Italian Cuisine Krakow


Smaczna kuchnia włoska
Chcesz dobrze zjeść? Spośród wielu alternatyw, jakie daje kuchnia z Europy na atencję zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop aromatów, kolorów oraz duża dawka zdrowia.

Charakterystyczne włoskie smaki

Polakom restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz czasem z winem. Podczas gdy włoskie gotowanie to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.

Podstawowe dania włoskie

Pasty są bazą kuchni włoskiej. We Włoszech przyrządza się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie da się dołączyć do makaronu. mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie Ryby, szeroki wybór mięs, np. wieprzowe czy dziczyzna oraz rożnorodne warzywa, powodują, że pasty można jeść każdego dnia.

Kolejnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech lecz z Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona pizza włoska to niezbyt grube ciasto oraz mała ilość dodatków. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i pasta. To również lasagne, focaccia, ravioli i szeroki wybór słodyczy – np. tiramisu czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie spróbować wina czy pysznych serów- gorgonzoli, mascarpone lub grana padano.
Zobacz film